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• 2 conserves (15 oz) de pois chiches

• 2 c. à table d'huile d'olive

• 1-1.5 c. à thé de sel

• 2-4 c. à thé d'épices ou d'herbes fraîches finement hachées (poudre de chili, poudre de curry, garam masala, cumin, paprika fumé, romarin, thym ou autres épices et herbes préférées)

• 1 tasse de dattes dénoyautées et coupées en morceaux

• 1/2 tasse d'amandes effilées

• 1/2 tasse de beurre d'arachides

• 1/2 tasse de flocons d'avoine

• 1/2 tasse de fruits séchés de votre choix (canneberges, raisins, bleuets, etc.)

• 2 c. à table de graines de chanvre

• 2 c. à table de graines de lin

• 1/2 c. à thé de vanille

• 8 gros œufs

• ½ tasse de lait

• ½ tasse de salsa

• ½ tasse de fromage cheddar râpé

• 1 poivron haché de la couleur de votre choix

• ¼ tasse de coriande hachée

• 1 oignon vert haché

• Poivre au goût

• 1 1/2 tasses de patates douces cuites, réduites en purée (environ 2 patates douces moyennes)

• 1/2 tasse d'amandes

• 1/2 tasse de flocons d'avoine

• 1/4 tasse de cacao en poudre

• 1/4 tasse de sucre de coco

• 2 c. à table d'huile de coco

Glaçage (facultatif)

• 1 barre de chocolat noir à fleur de sel

• 1 c. à table d'huile de coco

• 2 tasses de farine de blé entier

• 1 oeuf

• 1/2 tasse de yogourt grec

• 1/2 tasse de sirop d'érable

• 2 c. à table d'huile de noix de coco

• 1 c. à table de mélasse

• 1 c. à thé de bicarbonate de soude

• 1 c. à thé chaque de cannelle

• 1 c. à thé de cardamome

• 1/2 c. à thé chaque de muscade

• 1/2 c. à thé de de clou de girofle moulu

• 1 pincée de sel

• Jus et zeste d'une orange

• 3 tasses de bouillon de poulet (réduit en sel)

• 4 tasses de chair de citrouille ou de courge

• 2 tasses de lait

• 2 pommes de terres coupées en cubes

• 1 branche de céleri hachée

• 1 oignon haché

• 2 c. à table d'huile d'olive

• Sel ou poivre au goût

• 6 tasses de bébé épinards

• 1 avocat coupé en dés

• 2 tasses de fraises tranchées

• 1/2 tasse quinoa cuit

• 1/4 tasse de noix de Grenoble ou de pacanes

• 1/4 tasse de fromage feta émiétté

Vinaigrette

• 1/4 tasse huile d'olive

• 1/4 tasse huile balsamique

• 1 gousse d'ail émiettée

• 2 c. à thé de sirop d'érable

• 1 tasse de pois chiches en conserve, rincées et égoutées

• 1 tasse de concombres coupés en dés

• 1 tasse de tomates cerises tranchées

• 3/4 tasse de bocconcini ou feta tranché

• 1/2 tasse de basilic frais haché

• 1 oignon vert haché finement

• 3 c. à table d'huile d'olive

• 3 c. à table de vinaigre balsamique

• 1 gousse d'ail hachée finement

• 1/4 c. à thé de poivre

• 1 petit onion coupé en dés

• 2 c. à table d'huile d'olive

• 2 gousses d'ail, émincées

• Cube de 1 pouce de gingembre frais, râpé

• 1.5 c. à table de poudre de cari

• 8 oz d'épinards frais

• 15 oz. de sauce à tomates en conserve

• 29 oz. de pois chiches en conserve, égoutés et rincés

• 1/2 tasse de compote de pommes non sucrée

• 1/4 tasse de lait, boisson de soja ou boisson d'amandes

• 1 oeuf

• 1 c. à table de poudre à pâte

• 1 c. à table d'extrait de vanille

• 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude

• 1-3 c. à table de poudre de thé de matcha

• 1 tasse de farine d'avoine

• 3/4 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide

• 2 c. à table de graines de chia

• Facultatif: 1/2 tasse de pépites de chocolat noir ou blanc

• 1/2 tasse flocons d'avoine

• 1 c. à table de graines de chia

• 1 c. à table de graines de chanvre

• 1/2 tasse de lait

• 1/2 banane, pelée et tranchée (ou fruit de votre choix)

• 1/2 tasse de bleuets, frais ou congelés (ou fruit de votre choix)

• 1 c. à thé de sirop d'érable

• 1/4 c. à thé d'extrait de vanille